专利号:2011104494064
本发明涉及一种无花果袋泡茶,属于保健食品技术领域,该袋泡茶是以无花果叶、无花果根为原料,经清洗、绞碎、蒸青后浸入无花果汁,再经炒制、筛分、风选、袋装等工艺步骤制成,其组分的重量百分比为无花果叶60-90%,无花果根10-30%,无花果汁适量。本发明提高了无花果叶、无花果根的利用价值,增加了无花果产品品种,所用加工方法和设备简单、易于操作,产品无任何化学添加,而且口感好,所搭配的组方科学,含有桑科植物无花果叶、根、果实的全部有益组分,适合大众消费,经常饮用具有清热润肠、健身防癌、开胃增食、抗菌消肿等多种保健功能。